Ein Klassiker, in deren Mittelpunkt erlesenes Rinderfilet steht: Ummantelt von Blätterteig und mit einer Paste aus frischen Kräutern ist diese Komposition für besondere Anlässe immer eine gute Wahl.
Die lange Reifezeit, dazu die traditionelle, handwerkliche Herstellung mit bestem Salz, Pfeffer und Gewürzen - es hat schon seine Gründe, weshalb Feinschmecker diesen Schinken ganz besonders schätzen. Hier noch ein paar: Sein Fleisch stammt nur von...