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Doppio Passo Primitivo
Die Trauben für den Doppio Passo Primitivo stammen aus Salento und werden in zwei Durchgängen gelesen. Die erste Lese erfolgt bei perfekter Traubenreife, die zweite ein paar Wochen später, wenn die Trauben noch süßer sind. Nach der Gärung werden...
Corned Turkey
Schon beim Ãffnen dieses Glases lässt unser köstliches Corned Turkey einen herrlich würzigen Duft entströmen. Diese saftig-würzige Delikatesse wird aus magerem Bio-Putenfleisch nach Art eines deutschen Corned Beefs handwerklich zubereitet...