Einer der wirklich großen Weine des Jahrgangs 2020 ist der Château Haut-Brion. Es wird viel geboten: Eine Fülle von dunklen Brombeer-Aromen neben feiner Würze von Sandelholz, das Ganze mit grandios weichem, seidig-sanftem Charakter. Im Geschmack wird...
Mit Verlaub: Was für ein geiles Zeug! Kräftige Apfelaromen von der Streuobstwiese, fein unterlegt mit Zimt, Vanille und Kräutern satt. Im Geschmack sehr frisch, nicht zu süß und vollfruchtig. Diese Mischung aus Apfelsaft, Birnensaft, Eichenlaub,...
Das hoch gelegene Elgin östlich von Kapstadt ist umgeben von den Hottentots Holland Mountains. Das Klima ist deutlich kühler als im Rest Südafrikas – und so entstehen auf den Sandsteinböden ausgezeichnete Weine von besonderer Klasse und Eleganz....