Ein Wein wie der Frühling in Cascastel. In der Luft liegen neben roten Beeren auch zarte Thymiantriebe, Schlehe und der Duft warmer Steine. Der Antritt am Gaumen ist beherzt, mit viel Beerenfrucht und einer Spur Lakritz. Im Finale spielen seidige Tannine...
Wenn das Chianti Classico das Alpha allen italienischen Weines ist, dann ist diese Riserva das Omega. Die kargen Mergel-Schiefer-Böden der Toskana geben der Rebsorte Sangiovese dieses unnachahmlich kirschig-vibrierende Temperament. Im Zusammenspiel mit...