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Cassis, Mandel, Waldbeere Port.
Eine zarte, bordeauxrote, fruchtselige Mousse aus Cassis und dunklen Waldbeeren auf lockeren Biskuit, mit einem Krönchen aus frischen Beeren.
Champagne Pehu Simonet Face Nord Grand Cru Brut
Fantastische Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir von Nordhängen der Montagne de Reims. Schon in den "Face Nord" gehen nur ausgewählte Grundweine aus Grand Cru-Lagen. Zitrusfrucht begleitet von grüner Haselnuss und Brioche, frisch, brilliant und dennoch...