Braunhirse ist die Wildform der Hirse und besitzt den höchsten Gehalt an Mineralien und Spurenelementen aller Getreidearten. Das Bio-Mehl eignet sich ideal für süÃe oder herzhafte Aufläufe, zum Backen und zum Binden. / Zutaten: Braunhirsevollkornmehl*
Dunkle, rubinrote Farbe, ausgeprägtes Bukett, voll, samtig und harmonisch im Geschmack. Passt zu: kräftigen Speisen, Braten- und Wildgerichten und pikantem Käse.