Burrata past. mind. 48% Fett i. Tr.

Weichkäse aus past. Kuhmilch, Italien. Mind. 48 % Fett in Trockenmasse. Ein Paradebeispiel für traditionelle süditalienische Handwerkskunst. Nach kurzem Brühen und unermüdlichem Ziehen und Glattstreichen zieht man eine Hülle aus Mozzarella breit...