Der reinsortige Garnacha Blanca aus Calatayud DO stammt von Rebstöcken, die über 60 Jahre alt sind. Nach der Gärung im Edelstahl reift der Wein zunächst 6 Monate im Eichenholzfass und anschließend weitere 6 Monate im Betonei. Dadurch entsteht eine...