Selbst in Spanien, der Heimat der lange im Holzfass gereiften Rotwein-Legenden, werden sie mit großem Genuss getrunken: Jene jugendlichen Tintos, die - nur kurz vom Holz geküsst - mit dem vollen Fruchtaroma punkten. Und solch ein Charmeur ist auch...
Barbaresco steht für den klassischen Ausbau des Nebbiolos: Lakritze, Zimt, Tabak, Leder und getrocknete Früchte. Am Gaumen geprägt von reifem Tannin. Passt zu grossen roten Fleischgerichten und mittelreifen oder reifen Käsesorten.
Ein eleganter, halbtrockener Jahrgangssekt mit fruchtiger Note und feinperligem Mousseaux.
Ein glänzendes Hellgold mit grünlichen Reflexen ist in der Nase intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifem Steinobst und frisch geschnittenem Gras, Blüten, Zitrusfrüchten, feinen exotischen Anklängen, dann wieder Kräutern und einem Hauch Fenchel....