La Madre Vermouth Rosé präsentiert sich in einem hellrosa Ton mit subtilen roten Beerennuancen. Die intensive Nase verführt mit Erdbeeraromen, begleitet von Likörizicke, Zitrusfruchtschalen, Zimt und süßem Zuckerrohr. Am Gaumen ist dieser Vermouth...
Der Rebsortencharakter dieses weißen Burgunders wird überwiegend von Buntsandstein geprägt. Auch Lehm, Löss, Kalk und Ton sind im Terroir der unterschiedlichen Weinberge beteiligt. Nach der Ernte werden die Trauben direkt abgepresst. Die Gärung des...