Txakoli ist der Kult-Wein aus dem Baskenland. Er hebt sich mit seiner spritzig-fruchtigen Art wunderbar von all dem ab, was Sie an spanischem Weißwein bislang im Glas hatten. Seinen jugendlich-lebendigen Charakter verdankt er der frühen Lese der Trauben...
Der reinsortige Tempranillo reifte über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche und zeigt sich im Glas in einem satten Kirschrot. Die malolaktische Fermentation fand in ei-förmigen Zementtanks statt. Das Bouquet hält schwarze Früchte und Noten...