Die schönste Art der Bodenkunde Warum man dem Riesling nachsagt, dass er seine Herkunft am besten zur Schau stellt, fragt sich nach einem Schluck dieses Weins keiner mehr. Der Metzger Riesling vom Kalkstein wächst – der Name sagt alles – auf kalksteinreichen...
Süß und fruchtig zugleich: Apfelstrudel ist das perfekte Soul-Food! Vor allem, wenn er so liebevoll von Hand zubereitet wurde wie dieser - aus hocharomatischen Äpfeln und würzig gerösteten Mandeln, verfeinert mit Marzipan und Zartbitterkonfitüre....