Ein fruchtiger Merlot mit Aromen von edler Kirsche, reifer Brombeere, fleischiger Pflaume und zartschmelzender Schokolade. Passt zu: Datteln im Speckmantel, gegrilltem Fleisch, Fischpfanne mit buntem Gemüse.
Appetitliche Nase mit Aromen von Pfirsich, Äpfeln und Honig. Am Gaumen fruchtig- cremig mit einem Touch von Vanille. Passt zu: Salaten, Pasta in hellen Saucen, Fisch.
Die Trauben für diesen eleganten Champagner stammen aus den Einzelparzellen Pierre Robert Haut, Tarclette and Varmery in der Grand-Cru-Lage Ay. Das Durchschnittsalter der dort gepflanzten Rebstöcke beträgt 45 Jahre. Vielschichtige Nase, in der Johannisbeeren...