Das Energiebündel: tanzt temperamentvoll und präzise über die Zunge. Trotz Kraft und Expressivität bewahrt er seine Cremigkeit und Geradlinigkeit. Passt zu kräftigen und auch würzigen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel.
Im Bukett aromatisch und mineralisch, feiner Zitrusduft, gelbe Früchte, Pfirsich, Aprikosen sowie leichte Noten von Quitten. Im Mund ausdrucksvoll und mit schönem Schmelz versehen, markanter Abgang.