Die Trauben für diesen eleganten Champagner stammen aus den Einzelparzellen Pierre Robert Haut, Tarclette and Varmery in der Grand-Cru-Lage Ay. Das Durchschnittsalter der dort gepflanzten Rebstöcke beträgt 45 Jahre. Vielschichtige Nase, in der Johannisbeeren...
Die wohlabgestimmte Cuvée aus Airén, Verdejo und Moscatel ergibt hier einen sehr aromatischen Weißwein. Die Reben stehen auf ca. 700 bis 800 Meter Höhe auf kalkhaltigen Böden, dadurch gewinnt der Wein eine schöne Frische. Im Glas leuchtet er...