"Die Riesling Spätlese aus der Lage Bockstein von Van Volxem erscheint in einem funkelnden, hellen Goldgelb. Die Spätlese duftet verheißungsvoll nach Anklängen von Birne, Pfirsich, Zitrusfrucht, Blütennuancen, mineralischen und kräuterwürzigen...
Vollreife Trauben von den alten Rebstöcken der historischen Riede Sernauberg, eine nach Südosten ausgerichtete Kessellage mit extremen Steilhängen. Feine Quarzsande durchmischt mit Glimmer verleihen den Weinen ihre Eleganz und Klarheit.