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Sonsierra Rincon de los Galos 2018
"Der Sonsierra Rincón de los Galos ist ein außergewöhnlicher Tempranillo aus der Rioja DOCa, der aus einer historischen Parzelle stammt und das große Potenzial alter Reben mit der modernen Handschrift eines Spitzenweinguts vereint. Die Trauben stammen...
Speck Knödel frisch
Südtirol ist nicht nur das Land der hohen Gipfel, knackigen Äpfel und hochklassigen Weine - es ist natürlich auch das Land der Knödel, die zum Mittagessen oder zur abendlichen Merende wieder Kraft für die nächste Bergtour geben. Diese in einer Manufaktur...
2021 Pinot Noir ***
Ein eleganter und feingliedriger Pinot Noir mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und zarten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, ausgewogen und mit samtigen Tanninen. Ein feiner Begleiter zu Geflügel, Pilzgerichten und mildem Käse.