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Münchner Leberkäs
Der höchste Trumpf (auf gut Bayrisch: der "Max") für jegliche Form einer gemütlichen Brotzeit, das ist in Bayern noch immer der Leberkäs. Als kalter Aufschnitt oder scheibenweise, warm auf die Semmel, frisch aus dem Rohr oder in der Pfanne angebräunt...
2020 Pommard AOP Petit Clos Monopole
Typisch für Pommard sind die rötlicheren Böden mit hohem Eisenanteil. Der Petit Clos von le Hardi zeigt die typische dunkle Frucht von Schwarzkirschen und Waldbeeren. Am Gaumen kraftvoller und wuchtiger als seine Nachbarn aus Volnay.