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Cuvage Alta Langa DOCG Millesimato Brut Jg.
Mindestens 36 Monate reift diese Spitzencuvee aus Pinot Noir und Chardonnay auf der Hefe. Das Aroma ist geprägt von einer vibrierenden Mineralität, dem Duft von frischem Brot und gerösteten Haselnüssen. Passt zu Carpaccio, Tempura, Meeresfrüchten,...
2019 Morey Saint Denis Premier Cru AC Les Sorbets
Morey-Saint-Denis ist eine der kleinsten Appellationen an der Côte-de-Nuits. Les Sorbets zeigt die klassischen Aromen der AOP; zur Griottes Kirsche gesellen sich Leder und Unterholz, am Gaumen sanft und filigran. Großartiger Burgunder mit langem Reifepotential.