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Champignons im Glas
Stellen Sie sich vor: Sie stehen im Wald - oder auf einer Hütte. Es duftet ein bisschen nach Tanne und ganz wild nach Wild. Nein, wir machen jetzt keine Fantasiereise, sondern ganz einfach eine verführerische Pilzpfanne mit unseren herrlich aromatischen...
2019 Maison Rouge
Dieser Côte Rôtie besteht zu 100% aus Syrah. Er wächst auf Granitgestein in einer Parzelle, genannt Maison Rouge auf weniger als einem Hektar. Die Reben sind im Schnitt 40 Jahre alt. Schwarze Frucht, dazu Eisen etwas Teer und weißer Pfeffer. Am Gaumen...