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"Schiefer" Riesling, trocken
Diesen hellwachen Duft kann keine andere Rebe: saftiger Weinbergpfirsich und Zitrus, dazu eine Prise Steinsalz. Auf dem Gaumen tanzen Süße und Säure Samba - schnell, mitreißend und beweglich in den Hüften. Rot-, Blau- und Vulkanschiefer verleihen...
Rote-Bete-Salat mit Meerrettich im Glas
Rote Bete kamen schon mit den Römern nach Mitteleuropa und bereichern seither unseren Speiseplan. Seit Generationen wird dieses klassische Wintergemüse als Salat eingelegt und half so unseren GroÃeltern über die karge Winterzeit hinweg. Nach...
2019 Château Lafaurie-Peyraguey
Ein eleganter Süßwein, der mit seiner feinen Balance aus Fruchtigkeit und Süße begeistert. Er zeigt Aromen von reifer Aprikose, Honig und exotischen Früchten, begleitet von einer lebendigen Frische und einer feinen Säure. Am Gaumen ist er samtig...