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Boschendal 1685 Shiraz, Franschhoek, Western Cape, 2021, Rotwein
In der Nase präsentieren sich delikate Noten dunkler Beeren und Zwetschgen mit einem Hauch exotischer Würze. Am Gaumen zeigt er eine elegante Frische, dabei einen wunderbaren Geschmack nach tiefschwarzen Früchten, untermalt von pfeffrigdelikaten Noten....
2018 Châteauneuf-du-Pape Rouge AC L' Avenue
Mein absoluter Favorit von Vaudieu! Lage direkt neben dem berühmten Chateau Rayas, also auf Sand. Feiner, eleganter und polierter Châteauneuf. Dunkle Beeren, eine fast kühle Frucht, dazu Orangenschale, etwas Lavendel. Ultrafeiner Gaumen, pikante aber...