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Heringsfilets in Senf-Dill-Creme
Für unsere Heringe ist der Nordatlantik ein idealer Lebensraum. Die dort von Fontaine praktizierte Fischerei ist vom Marine Stewardship Council (MSC) als nachhaltig und umweltschonend anerkannt. Hering ist sehr reich an Vitamin D und B12. Diese köstliche...
2018 Bürgstadter Centgrafenberg Riesling GG
Der Wein wächst komplett auf Buntsandstein mit Eisenanteil. Noten von Holz stehen im Vordergrund. Eine knackige Säure kombiniert mit einer feinen Mineralität verleihen dem Wein zusätzliche Ausdruckskraft. Ein Wein der alle Komponenten perfekt ausbalanciert.