Was ist das für eine Nase? Ein Amarone? Ein edler Süßwein; vielleicht ein Vinsanto? Himbeerkompott und getrocknete Feigen paaren sich mit Walderbeeren. Am Gaumen aber trocken - saftig und opulent und trotzdem wunderbar elegant.
Das italienische Weingut Giuseppe Quintarelli in Cerè nahe der Gemeinde Negrar ist eines der besten Weingüter des Anbaugebiets Valpolicella und bekannt für die hohe Qualität seines Amarone. Der ehemalige Inhaber Giuseppe, verstorben im Jahr 2012,...