Der Archetyp des Sangiovese Die Fattoria Petrolo zählt zu den Pionieren des ökologischen Weinbaus in der Toskana. Im Herzen des historischen Val d’Arno di Sopra gelegen, verbindet das Weingut unter der Leitung von Luca Sanjust auf eindrucksvolle Weise...
Ziert sich und gibt zunächst wenig von sich preis. Nach und nach zeigen sich dunklere Aromen, Schwarzkirschen, Pflaumen, Kakao, Schokolade. Fleischig und mit deutlich Tannin ausgestattet präsentiert er sich am Gaumen. Die Mineralität blitzt immer wieder...