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Engadiner Nusstorte für ca. 6 Personen
Für das Engadin, einem Tal im Schweizer Kanton Graubünden, ist diese Torte fast ein Wahrzeichen. Und zumindest für die Feinschmecker nussiger Gaumenfreuden kann behauptet werden, dass der Name des Tals untrennbar mit der Engadiner Torte verbunden ist....
"Trimontium" Grande Réserve
Wenn der ebenfalls aus Thrakien stammende Orpheus so gesungen hat, wie dieser Wein schmeckt, dann wird klar, warum die Welt ihm zu Füßen lag. Der Duft ist intensiv, rund und wunderbar weinig, die Aromen von reifen Feigen und Pflaumen entwickeln Tiefensog,...