Die Südtiroler Vorzeigetraube vereint feine Noten von roten Wldbeere und einem kirschfruchtigen Duft mit einer eleganten Struktur und feinen, seidigen Tanninen. Passt zu kräftigen Speisen, gegrilltem rotem Fleisch, Wild, pikantem Käse.
Der Genuss beginnt mit Kiwi, Guave und Limette im Duft, vollendet von einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen entwickelt das finessenreiche Fruchtspiel eine schöne Komplexität und immense Tiefenwirkung. Spätestens der sinnliche, mineralisch unterfütterte...