Mit schwärzlichem Rubinrot liegt der El Circo "Contorsionista" Cabernet Sauvignon noch glänzend im Glas, der Saum ist violett. Ein ganz typischer Cabernet Sauvignon Duft steigt aus dem Glas. Schwarze Johannisbeere, schon fast an Cassis erinnernd, mit...
Hätte Paul Hobbs sein Medizinstudium in Nôtre Dame abgeschlossen, dann wäre er bestimmt ein so guter Arzt wie heute Önologe geworden, die Welt hätte aber einen der kreativsten Weinmacher unserer Zeit nicht kennen gelernt. Und...
Das ist mal ein ausgesprochen delikates Näschen: Orange, Stachelbeere, Tomatenblatt und Mango schwirren quicklebendig im Glas herum. Am Gaumen tritt bei der Frucht die saftige Mango in den Vordergrund, begleitet von einer lebhaften Zitrusnote und feinen...