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Fuchsenriegel Grande Cuvée
Zur Begrüßung schenkt uns der Veltliner eine duftige Kernobstnase inklusive Pfefferl. Richtig interessant macht es aber die zarte Rauchigkeit, die der Leithakalk via der Rebsorte Neuburger beisteuert. Gleiche Arbeitsteilung am Gaumen: Birne und Pfeffer...
Grande Réserve Rouge
Ein Wein voller Saft und Kraft - herrlich. Die Aromen nach Pflaume und Kräutern, das intensive Mundgefühl mit den würzigen Noten - all das entführt Sie gedanklich ins sommerliche Frankreich: auf eine Terrasse mit Blick in die duftende Garrigue- Landschaft,...
"Fibonacci - di Mano Magistrale"
Der Mathematiker Fibonacci hat dereinst eine Formel zur Vermehrung von Kaninchen aufgestellt – womit schon mal ein Hinweis auf die fellweichen Tannine dieses großartigen Rotweins gegeben ist. Nach zehnmonatiger Fassreife gesellen sich Noten von reifen...