Der Vino de Pago, also Lagenwein, bildet die Spitze der spanischen Qualitätspyramide. Zu den 23 ausgewählten Weingütern, die ihn bisher erzeugen, zählt Finca Élez. Der Duft von Schwarzen Johannisbeeren, Wildkirschen, gegrillter Paprika, Schokolade...
Was für eine erfreuliche Symphonie im Duft aus saftiger Himbeerfrucht, kecken Kirschnoten, weißen Blüten und dezenter Kräuterwürze. Am Gaumen verbinden sich Frucht, Ausdruck und Schmelz zu einer lässigen Vielschichtigkeit, die sich bei einem Rosé...