Kraft und Sanftmut sind keine Gegensätze. Von raren Hochlagen der Nobelregion Fitou stammt dieser im Barrique gereifte Wein von alten, wertvollen rebstöcken. Schon sein Duft nach Brombeere, Veilchen, Leder und Thymian ist mitreißend. Am Gaumen entwickelt...
Für diesen Wein hing ein Teil der Trauben länger am Rebstock und trocknete. Das Ergebnis: Ein wunderbarer Duft nach Dörrpflaumen, Kompott, Pfeffer und Kakao. Am Gaumen ein Feuerwerk an Finesse, üppig und weich, sinnensatt und würzig - kurz: Sanftmut...