Zimmerle Goldadler Korber Berg Spätburgunder 2016 - Rotwein, Deutschland, trocken, 0,75l

Spätburgunder-Liebhaber kommen mit dem Zimmerle Goldadler Korber Berg Spätburgunder voll auf ihre Kosten. In einer brillierenden kirschroten Farbe fließt der Württemberger ins Glas. Im eleganten Bukett finden sich fruchtige, kräutrige, nussige und röstige Aromen wieder, aber im perfekten Einklang. Kirschen mit Schokoladenüberzug, Vanille mit Brombeere, Pflaume und Nuss, Kaffee und Eichenholz usw. usw.. Schwenkt man das Glas, tritt Salbei hervor. Wirbelt man den Saft ein weiteres Mal im Glas umher, riecht man in einen spätsommerlichen Wald hinein, an dessen Lichtungen wilde Beerensträucher ihre Aromen abgeben. Im Mund kommt der Zimmerle Korber Berg Spätburgunder sehr kompakt und konzentriert daher. Die immer noch frische dynamische Aromatik lässt vermuten, dass der Wein noch Jahre in der Flasche reifen kann und wohl noch zulegen wird. Allerdings ist der Zimmerle Korber Berg Spätburgunder auch jetzt schon ein Hochgenu...