XVIII Saint Luc, Côtes de Gascogne IGP, Südwestfrankreich, 2022, Weißwein

Der XVIII Saint Luc Côtes de Gascogne IGP aus dem Jahr 2022 von Plaimont Producteurs beeindruckt direkt mit einem tiefdunklen Kirschrot. Sein Duft beginnt mit intensiven Röstaromen, die nahtlos in Nuancen von dunklen Früchten übergehen. Weitere Akzente von Schokolade und Karamell bereichern das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein von einer komplexen, dennoch feinen Struktur, untermalt von einer gut entwickelten Säure und präsenten Tanninen. Das Finale begeistert mit fruchtigen Noten und einer eleganten Holznote. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und gehaltvollen Käsesorten.