Der Sauvignon Blanc von Winzerkeller Auggener Schäf 2024 vereint frische Aromen von grünem Apfel und feinen Zitrusnoten zu einem lebendigen Duft. Ein blumiger Hintergrund ergänzt den leichten, klaren Charakter. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit ausgewogener Fruchtsäure und einem weichen Abgang, der für eine harmonische Abrundung sorgt. Diese Interpretation aus Baden passt gut zu hellem Fisch, knackigen Salaten oder frischem Ziegenkäse. Die Konstruktion des Weines betont Frische und Klarheit in der Aromatik, wodurch ein animierender Genuss entsteht.