Der Stahl Sauvignon Blanc ergänzt die erfolgreiche Damaszener-Linie um einen klaren und typischen Vertreter seiner Rebsorte. Im Glas zeigt er sich strohgelb und funkelt mit hellgoldenen Reflexen. In der Nase erreicht uns ein Anflug von Stachelbeere, Mango, Passionsfrucht und Holunder. Das, kombiniert mit einem Hauch von Küchenkräutern, lässt uns schon jetzt mit der Zunge schnalzen. Auch am Gaumen ist der Stahl Sauvignon Blanc von der frischen Frucht dominiert (z.B. Stachelbeere, gelbe Birne, Physalis). Dazu zeigt er sich intensiv mit einer lebendigen Fruchtsäure und erweckt schon die Vorfreude auf den nächsten Schluck. Im Abgang ist reife Mango deutlich spürbar und bleibt lange auf der Zunge. Text: BELViNi.DE