Feine mineralische Noten sowie Aromen von Williams-Birne und reifem Apfel kennzeichnen diesen trockenen Silvaner aus Franken. Die Weine aus Sommerach zeichnen sich durch ihre klare Herkunft aus und spiegeln den Einfluss des Muschelkalkbodens wider. Dies verleiht dem Wein eine frische, schlanke Struktur. Besonders gut passt er zu leichten Gerichten aus der regionalen oder mediterranen Küche.



