Wiltinger Braune Kupp Auslese, Mosel, Mosel, 2018, Weißwein

Die 2018er Wiltinger Braune Kupp Auslese von Egon Müller präsentiert sich mit Aromen von Feuerstein, nassem Kies und zartem Zitronengras. Am Gaumen ergänzen Limette, Zitrusfrüchte, Zimt und roher Pilz das Geschmacksbild, das von Honigsüße und reifen Früchten geprägt ist. Eine pikant-salzige Note fügt eine aufregende Komponente hinzu. Die Auslese zeigt sich jetzt schon ausdrucksstark und wird mit der Zeit an Komplexität gewinnen. Sie passt hervorragend zu feinem Gebäck und kräftigem Blauschimmelkäse. Die typische Eleganz der Mosel spiegelt sich im Charakter dieses süßen Rieslings wider, der sich besonders gut für ein langes Reifepotenzial von 2038 bis 2068 eignet.