William Fevre Chablis Grand Cru Bougros 2017

Die Chardonnay-Trauben für den Domaine William Fèvre Grand Cru Bougros 2017 stammen aus westlichen Grand Cru Lagen in Chablis und werden nach biologischen Anbaumethoden kultiviert. Die Trauben reifen auf südwestlich ausgerichteten Weinbergen mit Mergel- und Lehmböden auf einer Höhe von 130 bis 170 Metern, was die Weine besonders voll und reichhaltig macht. Die Reifung erfolgt 5 bis 6 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern und die restlichen 7 Monate in Edelstahltanks. Dieser zitrussige Weißwein besticht durch ein reiches, blumig fruchtiges Bukett mit intensiven mineralischen Noten und ist ideal für lange Reifung in der Flasche. Genießen Sie diesen Wein am besten zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, einem Hummer-Salat oder einem Blumenkohl aus dem Ofen.