Der Sulzfelder Weißburgunder ist ein besonderer Wein. Er entsteht auf ganz natürlichem Weg durch Spontangärung und erhält dadurch eine sehr schmelzige Art. Der Weißburgunder ist sehr harmonisch und besitzt eine lebendige Säure, die ihm aber keinesweg wiederspricht. In seiner leuchtend gelben Farbe verbirgen sich Aromen von Apfel, Ananas und Birne. Aber auch blumig-würzige Noten spielen beim Sulzfelder Weißburgunder eine Rolle.