In der Nase Aromen von dunkler Schokolade, Minze, Würze und getrockneten Tomaten. Am Gaumen schön ausbalancierte Aromen von Schokolade, Minze, Eiche und Zeder, gefolgt von einem hauch Tabak. Schöne Taninstruktur im Abgang. Passt zu Cheeseburger mit Blauschimmelkäse, Filet Mignon mit Roquefortsauce und Ossobuco.
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Wakefield St. Andrews Cabernet Sauvignon Jg. im Holzfass gereift
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Wakefield St. Andrews Cabernet Sauvignon Jg. im Holzfass gereift
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Purpur leuchtendes Rot. Tiefdunkel mit intensiven Cassis- und Brombeeraromen. Feine Holz- und Zigarrenaromen mit viel Würze. Die Tannine präsent aber nicht erschlagend. Ein absolut typischer Cabernet Passt zu rotem Fleisch und würzigem Käse.