Wakefield Estate Chardonnay Jg. 2021 teilweise im Holzfass ausgebaut

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Beschreibung

Frische Aromen von Kernobst, leicht nussig und feines Röstaromen vom Ausbau im Barrique machen diesen Wein zu erinem mundfüllenden Erlebnis. Elegant mit eindrucksvoller Länge. Passt zu Vorspeisen, Fischgerichten oder auch Geflügel.

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Die Fusion aus Clare Valley und Adelaide Hills Chardonnay. Intensiv, komplex und dennoch elegant, mit ausgeprägtem Charakter von Zitrus, weissem Pfirsich und Nektarinen sowie einer intensiv mineralischen Note. Passt zu Fisch, Meeresfrüchten und Truthahn.

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Nederburg The Anchorman Chenin Blanc Jg. Teilweise Vergärung im Holzfass, Reifung auf der Feinhefe für 9 Monate

Reife Früchte, insbesondere Aprikose und weisser Pfirsisch. Floraler Duft, ergänzt um Zitrusaromen und Pfeffer. Ausgewogene Säure mit vollmundigem Schmelz. Passt zu Fischfilets und hellem Fleisch, Pastagerichten, Salaten.