Die Virginia Distillery Co. kombiniert amerikanische Kreativität und schottische Methoden in der Herstellung des Virginia Single Malt Whiskey Cabernet Cask. Die Spirituose reift vier Jahre in First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern und erhält anschließend ein Jahr ein Finish in Cabernet Sauvignon-Fässern aus Frankreich und Kalifornien. Daraus ergeben sich Aromen von Schwarzkirsche, Aprikose, dunkler Schokolade und einem dezenten Rauchton. Der Geschmack ist durch holzige Noten, dunkle Beerenfrüchte sowie eine Prise Leder geprägt und schließt mit einer süßlichen Nuance ab. Der mittellange Abgang zeigt ein Wechselspiel zwischen Leder und dunklen Fruchtaromen. Diese Spirituose passt besonders gut zu kräftig gewürzten Fleischgerichten.



