Die Sauvignon Blanc-Traube bringt im Anbaugebiet Rueda wunderbar fruchtig-aromatische Weißweine hervor. Das beste Beispiel hierfür ist der Montesol von Vinos Sanz. Im Weinberg werden bereits die Reben ausgewählt, deren Trauben von Hand gelesen werden. Das zarte Strohgelb im Glas verheißt viel Frische, die sich beim Hineinriechen auch sogleich bestätigt. Reife, tropische Früchte von duftige Maracujas, frische Ananas und herrliche Zitrusfrucht machen Appetit auf den ersten Schluck. Am Gaumen zeigt sich der spanische Sauvignon schön weich und begeistert mit einer wunderbaren Balance aus feiner Fruchtsäure, moderatem Alkoholgehalt und intensiver Aromatik