Verkostung: * Auge: Eine schöne Farbe, goldgelb Reflexe, feine Schaum. * Nase: kraftvoll und angenehm, fruchtig am Anfang (weiß Früchte, Nüsse), dann endlich nach Vanille duftende süßes Brot. Das ideale Gleichgewicht zwischen den Aromen der Rebsorten (Früchte) und die Aromen der Reifung in der Flasche (Gebäck). * Mund: Der Mund ist der Angriff offen und dynamisch, dann weicht einer fruchtigen Harmonie. Der Wein hat eine gewisse Struktur, die ihre Klassifizierung ermöglicht in der Familie der Bruts strukturierte Weine. Der Abgang ist sehr gut mit fruchtigen Noten und würzigen zur gleichen Zeit.Ursprungsbezeichnung Champagne WEINBERG: Veuve Clicquot REBSORTE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir