Van Volxem Réserve Pinot Blanc, Trocken, Mosel, Mosel, 2021, Weißwein

Der 2021er Van Volxem Réserve Pinot Blanc aus der Mosel besticht durch gelbfruchtige Aromen, feine Kräuternoten und zarte Caramelanklänge. Die Trauben entstammen erstklassigen Steillagen in Wawern mit Schiefer-, Kalk- und Kieselböden. Nach einem Jahr Hefelager zeigt der Wein eine ausgewogene und warme Struktur mit großer Länge. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem passenden Begleiter für Fischgerichte, helles Fleisch und unterschiedliche Gemüsevariationen. Das Weingut Van Volxem ist bekannt für sorgfältige Vinifikation, die diesem Weißwein seinen charaktervollen Ausdruck verleiht.