Der Vaccaro Liventi Catarratto Zibibbo Bio aus dem Jahrgang 2023 besticht durch seine fruchtige Frische. Exotische Früchte und Blumennoten prägen das Aroma dieses Weißweins aus Sizilien. Vini Vaccaro versteht die ökologische Weinproduktion meisterhaft umzusetzen, was sich in der Qualität des Weins widerspiegelt. Eine Silbermedaille beim Internationalen Bioweinpreis 2020 und eine Grand Gold-Medaille 2021 bestätigen dies. Kritiker bewerten ihn mit 89 Punkten, und bei 5StarWines the Book 2022 erhält er 90 Punkte. Dieser Bio-Weißwein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen oder Meeresfrüchten und bereichert jede Sammlung.