Umeboshi-Aprikosen werden für diese kleine Delikatesse in Meersalz eingelegt und an der Sonne getrocknet. Mit Shisoblättern reifen sie in Zedernholzfässern heran, wobei sich feinster Ume Su bildet. Unser Bio-Ume-Su belebt Salatsaucen, Dips und Aufstriche. / Zutaten: Umeboshi-Aprikosen* (79%), Meersalz, Shisoblätter*
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Ume Su (Umeboshi-Würzsauce)
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- EAN: 4020943139427
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Umeboshi-Aprikosen werden schon seit über 1000 Jahren in Japan als Lebensmittel und Hausmittel gegen mancherlei Unwohlsein geschätzt. In Europa gilt diese Bio-Delikatesse als vielseitiges Würzmittel für Salatdressings, gedünstetes Gemüse und Getreidegerichte....
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