VERKOSTUNG: * Auge: Rubinrot mit purpurroten Reflexen. * Nase: komplex, subtil, fesselnd. Wir fanden viele Schattierungen von roten und schwarzen Früchten alles mit einem Hauch von Toast und Gewürzen umgeben. * Mund: Strukturiert und sehr elegant. Treten Sie ein in erhaben und samtig Mund. Daran erinnern, Noten von Blaubeeren, Kirschen und Brombeeren mit Noten von Vanille und Zimt. Alle mit einem freundlich und neugierig mineralischen Hintergrund. Sehr lange und anhaltenden Abgang.PAARUNG: Ideal für rotes Fleisch wie geschmortes Rindfleisch mit Pilzen. Perfekt zu gegrilltem Fleisch. Wir schlagen vor, die Paarung mit einem Rinderfilet mit Gänsestopf.