Der Trementi Bar Veneto Appassimento Rosso del Veneto wird zu großen Teilen aus der Corvina-Traube gewonnen, die lokal im Valpolicella angebaut wird. Ergänzt wird sie hier durch Merlot-Trauben. Im Glas zeigt sich der Wein von intensivem, ins Lila gehenden Rot. Das Bukett erzählt köstliche Geschichten von Amarenakirschen und Konfitüre, die tatkräftig von Pfeffer und weiteren Würznoten ergänzt werden. Am Gaumen gewinnt uns eine sehr ausgeprägte, deutliche Frucht für den Trementi Bar Veneto Appassimento Rosso del Veneto. Nussige und würzige Noten ergänzen, die Gerbstoffe sind gut eingebunden und angenehm. Noch bis in das lange Finale hinein begeistert die verführerische Kirscharomatik. Text: BELViNi.DE