Die kalkhaltigen Böden rund um Falkenstein bieten für die österreichischen, vom Pinot Noir abstammenden Rebsorten, Sankt Laurent und Zweigelt ideale Bedingungen. Hier können sie ideal reifen und entfalten ihr herrliches Aroma von dunklen Beeren und saftiger Kirsche. Der 'Tradition' vom Weingut Dürnberg ist eine Cuvée aus jenen Rebsorten und zeigt sich nach einem Jahr im Barrique würzig-fruchtig, mit präsentem Tannin und guter Struktur.